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  • Sara Rosso

Chocolate Lovers



INGREDIENTES

CÓDIGO

GelatoMix Cioccolato Bianco

56020

Variegato Cioccolato al Latte

56075

Variegato alla Gianduya -15

15049

Brawnie Precortado

15057

​Choco Flakes Blanco

01921

ALERGENOS

Gluten

Huevo

Cacahuete

Soja

Leche

Frutos Cáscara


PROCEDIMIENTO


1. Mantecar el GelatoMix “Cioccolato Bianco” y repartirlo en 2 cubetas, en cada una de ellas habrá media bolsa de GelatoMix


2. Sin lavar la máquina, repetir el proceso con el GelatoMix “Cioccolato al Latte” y añadir el helado en las cubetas anteriores


3. Con una pala de helado mezclar los dos sabores y sin dejar la cubeta del todo plana


4. Después de haber pasado por el abatedor, añadir el “Variegato alla Gianduya -15” (200gr)


5-Añadir el Brownie (200gr)


6. Acabar la cubeta añadiendo la “Cobertura Escamas Blancas” (100gr)