INGREDIENTES | CÓDIGO |
GelatoMix Cioccolato Bianco | 56020 |
Variegato Cioccolato al Latte
| 56075 |
Variegato alla Gianduya -15
| 15049 |
Brawnie Precortado
| 15057 |
Choco Flakes Blanco | 01921 |
ALERGENOS
Gluten
Huevo
Cacahuete
Soja
Leche
Frutos Cáscara
PROCEDIMIENTO
1. Mantecar el GelatoMix “Cioccolato Bianco” y repartirlo en 2 cubetas, en cada una de ellas habrá media bolsa de GelatoMix
2. Sin lavar la máquina, repetir el proceso con el GelatoMix “Cioccolato al Latte” y añadir el helado en las cubetas anteriores
3. Con una pala de helado mezclar los dos sabores y sin dejar la cubeta del todo plana
4. Después de haber pasado por el abatedor, añadir el “Variegato alla Gianduya -15” (200gr)
5-Añadir el Brownie (200gr)
6. Acabar la cubeta añadiendo la “Cobertura Escamas Blancas” (100gr)
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