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  • Sara Rosso

Pistacchio con Oreo

Updated: Feb 2

Ingredientes


  1. Gelato Mix Pistacchio Extra (56272)

  2. Cookies and Cream (01216)

  3. Variegato alla Crema Bianca -15 croccante (15056)


Procedimiento


  1. Verter el GelatoMix de la bolsa en un cubo

  2. Mantecar hasta llegar a la consistencia deseada

  3. Poner el helado en la cubeta dejándolo plano y dejar la cubeta en abatedor durante 10 minutos

  4. Verter el variegato alla Crema Bianca -15 croccante encima del helado y dejarlo plano y volver al abatedor 10 minutos

  5. Poner las cookies and cream por encima como se muestra en la foto.

  6. Exponer en vitrina


Gelato di Pistacchio con Oreo
Gelato di Pistacchio con Oreo