Pistacchio con Oreo

Ingredientes

1. Gelato Mix Pistacchio Extra (56272)

2. Cookies and Cream (01216)

3. Variegato alla Crema Bianca -15 croccante (15056)

Procedimiento

1. Verter el GelatoMix de la bolsa en un cubo

2. Mantecar hasta llegar a la consistencia deseada

3. Poner el helado en la cubeta dejándolo plano y dejar la cubeta en abatedor durante 10 minutos

4. Verter el variegato alla Crema Bianca -15 croccante encima del helado y dejarlo plano y volver al abatedor 10 minutos

5. Poner las cookies and cream por encima como se muestra en la foto.

6. Exponer en vitrina

Gelato di Pistacchio con Oreo