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  • Sara Rosso

Cocco al Cioccolato Croccante

Updated: Feb 2

Ingredientes

  • Gelato Mix Cocco - ref: 56085

  • Variegato alla crema Bianca -15 croccante - ref: 15059

  • Coco Rallado

Procedimiento

  1. Verter el contenido de la bolsa en un cubo para comprobar el buen estado del producto

  2. Mantecar hasta llegar a la consistencia deseada

  3. Poner el helado en la cubeta como en la imagen, aplicando el variegato alla crema bianca -15 croccante y el decor de coco rallado entre las capas y en la superficie.

  4. Dejar en el abatedor 10 minutos

  5. Exponer en vitrina


Cocco al Cioccolato Croccante
Cocco al Cioccolato Croccante